JUEVES LARDERO
Hoy 16 de febrero de 2012 es el día de Jueves Lardero, que es como se conoce al jueves que da comienzo al carnaval. Lardero proviene del latín lardero que significa tocinero.
En Sigüenza la tradición consiste en salir por la tarde al campo a merendar. La merienda tendrá como alimentos principales la tortilla y el chorizo. Cumpliendo el dicho dice: "Jueves lardero: chorizo, pan y huevo".
Que lo disfrutéis todos en buena compañía y buen provecho.
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