NATURALEZA DESDE SIGÜENZA

Una visión de la naturaleza de Sigüenza y su comarca por Javier Munilla

sábado, 1 de febrero de 2020

Micología en la Sierra Norte de Guadalajara


Aquí os dejo mí articulo sobre micología en la Sierra Norte de Guadalajara publicado en la revista "La Pizarra de la Sierra Norte", junto con las recetas de nuestras dos estrellas michelin, Enrique Pérez de "El Doncel" de Sigüenza y Samuel Moreno de "El Molino" de Alcuneza.







Si alguien quiere descargarse la revista o leerla al completo puede hacerlo en

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