ULTIMO DIA DE VOTACIONES

Hoy día de San Silvestre, además de correr la tradicional carrera de fin de año, debemos estar atentos al sprint final para decidir la fotografía ganadora de este año 2013. La lucha esta siendo cerrada entre dos fotos.

La emoción esta servida. ¿Cuál de ellas será la triunfadora?. Mañana lo sabremos.

Animo y votar por la foto que sustituirá a la ganadora del año pasado que fue:

"Setas del Hayedo" de Daniel Ferrón Rodríguez.

FELIZ NAVIDAD

Hoy voy a compartir con todos vosotros el especial árbol de navidad que han plantado nuestros amigos de la Asociación Micológica "EL VALLE".

Y al igual que ellos desearos a todos una Feliz Navidad y un estupendo año 2014.

Acordaros de votar las mejores fotos.

COMIENZAN LAS VOTACIONES

Hoy llega el invierno a nuestro país y también las votaciones para elegir la mejor foto del concurso de la Sociedad Micológica de Sigüenza.

Os recuerdo la mecánica. Entráis en comentarios y elegís la fotografía que más os guste y si queréis también podéis hacer un breve comentario de vuestra elección. Además todos los que se pasen por Sigüenza también podréis votarlas en el bar "Las Travesañas".

El periodo de votación estará abierto hasta el día 31 de Diciembre de 2013, cuando suene la última campanada se cerrará la votación. Y el día 2 de Enero daremos el resultado final.

Así que os presento las fotografías participantes.

A COBIJO

AGUA DULCE

AZUL

BAILE

CAMPANILLA

DE CAMINO

FRUTA PROHIBIDA

LA COLMENA

LA FAMILIA

MIEL

PIES AZULES

SALIENDO DEL CASCARON

SETAS DE LANA

Queda inaugurado este concurso. Feliz invierno a todos.

ULTIMO DIA

Como ya sabéis todos, hoy es el último día para presentar las fotografías del concurso. Los originales estarán expuestos en el Bar "Las Travesañas" hasta el día 31 de Diciembre de 2013.

Mañana colgaremos las fotos participantes y se podrá comenzar a votar. Recordar que podéis votar a través  de los comentarios del blog o en persona en "Las Travesañas".

Espero que os animéis todos a votar.

FOTOS DE LA CENA

Ya tenemos las fotos de la cena de la Sociedad Micológica de Sigüenza. Desde aquí volver a felicitar a todos los trabajadores del Restaurante "El Doncel" por hacernos la velada tan agradable.

Dar mi enhorabuena a Enrique y Eduardo porque volvieron a sorprendernos y ya son muchos años y se que eso cada día es más difícil, pero ellos siempre lo consiguen.

Como bienvenida a la cena, comenzamos con un Bombón de foie y setas silvestres, rebozuelos y boleto edulis, con su confitura de calabaza.

 

 

Seguido de una Cuajada de hongos, boleto edulis, aceite de trufa y humo de encina.

 

 





 Continuamos con un Champiñón relleno de rebozuelos sobre su crema.

Siguiendo con los entrantes, un trío de croquetas rellenas de:
Níscalos y jamón. Trompetas de la muerte y centollo. Boletos y cecina.

 

 

Y para finalizar la tanda de entrantes:

Canelón de chipirones sobre crema de trompetas de los muertos.

 



Empezamos con los platos fuertes.

De primero: Arroz negro con negrillas, rebozuelos y pulpo.

De Segundo: Dado de merluza con pie azul y mermelada cítrica.

 

Como último plato fuerte: Rabo de toro a los dos vinos y capuchinas al Jerez.

 

Toda excelente cena debe terminar con un postre a la altura de las circunstancias en nuestro caso:
"El bosque": Arenas de cacao, trufa y champiñones de merengue.

 

Y como no podía ser de otra forma, después de tan excelente cena preparada por Enrique y para ayudar al organismo a digerir tan suculentos platos un gin-tonic preparado por Eduardo.

 

Para los que no beben alcohol, un coctel especial.



Ya estoy contando los días que quedan para la cena el año que viene y supongo que todos estos también.

P.D.: Las fotos del concurso se pueden presentar hasta el día 20 de diciembre.